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(朱雀文化)BrianCuisine不萊嗯的烘焙廚房：40道精選人氣食譜配方，12個法式甜點技巧，近2萬字烘焙知識，50部影音教學示範，自學烘焙的隨身導師！(軟精裝)|Brian Lin|9789869534451/9869534457|朱雀文化
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(健行)烘焙工法與食譜套書：超簡單、不失敗的鑄鐵鍋麵包＋廚藝之樂（蛋糕、餅乾、點心、糖霜、甜醬汁、果凍、果醬、醃菜、漬物、罐藏）|高橋雅子、伊森．貝克（Ethan Becker）|4713302430104|健行
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(橙實文化)減醣烘焙：營養師教你做！蛋糕、奶酪、餅乾、麵包、中西式早餐，美味不發胖|林俐岑|9789869507851/9869507859|橙實文化
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(積木文化)甜點之王法式烘焙聖經：烘焙大師誓言一本書教會大家做正統法式甜點，從科學原理到專業技法，讓烘焙人更上一層樓的法式甜點工具書(精裝)|賈奇．菲佛（Jacquy Pfeiffer）、瑪莎．蘿絲薛曼（Martha Rose Shulman）|9789864590827/9864590820|積木文化
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(朱雀文化)打發，基礎的基礎：烘焙新手的第一堂課：鮮奶油、奶油、雞蛋、乳酪基本技法與糕點|王安琪|9789869458610/9869458610|朱雀文化
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