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(朱雀文化)BrianCuisine不萊嗯的烘焙廚房：40道精選人氣食譜配方，12個法式甜點技巧，近2萬字烘焙知識，50部影音教學示範，自學烘焙的隨身導師！(軟精裝)|Brian Lin|9789869534451/9869534457|朱雀文化
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(朱雀文化)打發，基礎的基礎：烘焙新手的第一堂課：鮮奶油、奶油、雞蛋、乳酪基本技法與糕點|王安琪|9789869458610/9869458610|朱雀文化
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